Alle Dokus mit dem Schlagwort "Ernährung"

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Lebensmittel sind Substanzen, die konsumiert werden, um den menschlichen Körper zu ernähren. Der Begriff Lebensmittel umfasst als Oberbegriff sowohl das Trinkwasser (= Wasser + Mineralien) als auch die Nahrungsmittel. Diese enthalten als Energieträger Proteine (inkl. Aminosäuren), Kohlenhydrate und Lipide sowie Vitamine und (essentielle) Spurenelemente.